Jumat, 09 Oktober 2009

KENTANG BALADO


Bahan-bahan:
500 gr kentang medan diiris tipis2,rendam dlm air es
100 gr kacang tanah goreng
2 lbr daun jeruk

Bumbu yg dihaluskan:
2 sdm cabe merah giling siap saji
3 bh cabe merah
5 siung bawang merah
2 sdm bawang putih
2 sdm gula pasir
2 sdm air
Garam,penyedap sckpnya

Cara membuat:

1.goreng kentang dlm minyak panas hingga kekuningan
2.tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum,tambahkan gula pasir dan air.aduk
hingga rata
3.masukkan kentang goreng dan kacang goreng,matikan api.
4.aduk hingga kentang terbalut bumbu
5.dinginkan kemudian simpan dalam wadah tertutup.

0 komentar:

Posting Komentar

 

Mahariz Tips Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice | Member of Direktori Blog Indonesia