Sabtu, 22 Mei 2010

MARAG KAMBING


bahan: 1/2 kg daging kambing

bumbu:

10 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
1 sdt jinten
10 bh kapulaga
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 potong pala
1 potong kayu manis
3 bh tomat merah

cara membuat:

1.haluskan semua bumbu,kecuali kayu manis dan tomat
2.tumis semua bumbu sampai harum.
3.masukkan tomat yg sudah dipotong-potong,kemudian masukkan daging kambing.
4.tuang 4 gelas air,aduk lalu masaklah sampai matang,agak kering dan bumbu meresap dlm daging.
5.sajikan bersama bawang goreng.
Continue reading...
 

Mahariz Tips Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice | Member of Direktori Blog Indonesia