KROKET MIE

Suka makan mie?udah pernah nyoba dibikin yg agak lain?kayaknya yg ini lebih mantabs loh…gizinya lebih banyak,rasanya lebih nikmat dan aman dikonsumsi.MAUUU???YUUUK…

Bahan:

2 sdm minyak utk menumis
½ bh bawang Bombay,cincang halus
3 siung bawang putih,cincang halus
100 gr ayam giling
50 gr terigu
300 cc susu cair
100 gr mie kering,rebus lalu tiriskan,potong2
50 gr keju parut
Garam,merica,pala bubuk sckpnya
Minyak utk menggoreng

Paniran:

1 btr Telur kocok lepas
150 gr Tepung roti/tp panir

Cara membuat:

1.tumis bwg putih dan bwg Bombay hingga harum
2.masukkan ayam giling,tumis hingga matang
3.masukkan terigu,masak hingga kecoklatan sambil diaduk terus.
4.Tuang susu sedikit demi sedikit,aduk hingga rata.
5.masukkan mie,keju,garam,merica,dan pala.aduk terus sampai matang kemudian dinginkan
6.bagi adonan menjadi 30 bagian.bentuk bulat lonjong.
7.celupkan ketelur lalu gulingkan ke tepung roti(lakukan 2x agar kroket terbalut sempurna.
8.goreng dlm minyak panas,sajikan dengan cabe rawit.