Bahan:
1 KG IKAN KEMBUNG
Bumbu-bumbu :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 bh cabe merah
5 btr kemiri
3 cm kunyit
3 cm jahe(digeprek)
2 lbr daun salam
2 bh daun serai(diiris halus)
5 sdm kecap manis
Garam,penyedap secukupnya
Cara membuat:
1.buang isi perut ikan kembung melalui kepalanya lalu cuci bersih.
2.tumbuk halus bumbu2,bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,garam,kunyit,dan daun serai.
3.tumis bumbu halus bersama jahe,daun salam sampai harum.tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
4.matikan api lalu masukan ikan kembung,aduk sampai ikan terbalut bumbu semua.
5.bakar diatas arang sampai matang sambil dioles kecap dan minyak goreng agar tidak lengket dipanggangan.
6.hidangkan bersama sauce kecap(kecap manis,cabe rawit iris,tomat hijau,bawang merah iris) atau sambel terasi dan lalapan.
Hhmmmm….yummy…..dijamin!
Neobux Terbukti Membayar
14 tahun yang lalu
2 komentar:
Hi therе to evеrу body, it's my first pay a visit of this blog; this web site carries amazing and truly fine data designed for visitors.
My web blog free e-cigarette
It is aρρropriate time to make somе plans foг the futuгe and іt's time to be happy. I've read thiѕ submit аnd
if I mау I dеsіre to counsel you somе attentіon-grabbing thingѕ or adѵicе.
Ρerhaрs you сould ωrite neхt aгtiсles relating
to this artіcle. I desire to read even more issues approximately it!
Also see my webpage :: http://www.galaxynote2.fr
Posting Komentar